Ramen note to self

新潟のラーメン食べてるオンナ

のろし(新発田店)

 

こんばんは〜〜〜

 

夕方ラーメンキメてきました〜〜_(┐「o:)_

 

 

友達とあーでもないこーでもない言って

結局向かったのはのろし!!!!!!

 

ここのまぜそばが好きなので行くと頼むんですけど

今日はこれにしました

 

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辛味噌ラーメン(肉1枚)(910円)

 

なんか赤い粉かかっとる!!!!

 

辛かったのでたぶん唐辛子です🤔

 

スープは飲みやすい味噌なんだけど

コロコロ背脂が入ってるから

知らない間に口ぬっるぬるになってる🙄笑笑

 

それで、一緒に出てくる辛味噌溶かすと

一気に味変わってスープがとびきり元気になる😐

にんにくを感じる😐🧄🧄

 

上のもやしとキャベツはシャッキシャキなのね

 

それでいつも驚くのが麺の太さ〜

5ミリくらいあるんじゃないかな〜

細いうどんみたいな感じ笑

だけど歯ごたえはあってもっちょもちょしてる🍜

 

歯ごたえあるせいか満腹感すごくて

食べるのめっちゃ時間かかった🙄笑笑

 

あと食べログかなんかで見たから

ジャンボ餃子(240円)

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食べてみたんだけど

 

皮自体はモチモチで、焼き目はパリッとしてて

餡はシンプルな感じで美味でした!!

 

腹一杯のくせに

友達が残した追い飯入れたまぜそば

食べちゃういやしさ_(┐「o:)__(┐「o:)_

 

お腹いっぱいですわ😂シアワセ

 

帰ってちゃんとデザート食べた😂😂笑

 

 

今日は夕方に行ったのに、土曜だからか

家族連れとかお客さん割と入ってましたね

 

店員さんも

ゆるいけどちゃんとしてる感じ好きです( ̄▽ ̄)

 

あといつも行くと気になるんだけど

ソフトクリーム美味しそうなんだよね。。🍦😠笑

 

次は食べてみよかな?笑

 

肝心な場所ですけど

新発田のイオンの近くにあるので

行きやすいと思います〜☺️

 

 

のろし新発田店でした〜🍜🍜🍜

〒959-2311 新潟県新発田市荒町1518−1

 

 

荒川らーめん魂 あしら.

 

連投です_(┐「o:)_

 

4/7 あしら行ってきました_(┐「o:)_

 

 

ここは割と遅くまでやってるので

たまに食べに行きます☺️

 

角中グループさすが👏👏

 

割といつでも混んでるようなイメージあるんだけど

やっぱ人気ですよね🍜

 

でも結構上の方だから遠くてツライ。。。

 

あしらが来て。。。🏠🍜(∵)

 

 

今回頼んだのは

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特製味噌ラーメン(913円)🍜🍜

 

迷いに迷ってスタンダードなやつ🍜

 

濃厚な味噌と

とろとろチャーシューが最高なんです😭

 

上の香ばしい野菜もおいしい、、

 

 

ちゃんと頭の中で食レポしながら食べないと

何書いたらいいか分からない🙄。。笑笑

 

だめじゃん🙄🙄

 

 

でも備忘録なので!

あしらは間違いなく美味しいので!!笑笑

 

そいえば

メニュー見てるとき、期間限定か何かで

背脂ちゃっちゃ麺があるのに気づいたので

もしまた行く機会あれば

それチャレンジしてみたいな🤔

 

 

荒川らーめん あしら.

〒959-3106 新潟県村上市切田1217−6

 

 

めんや 麺楽

 

こんにちは〜

 

更新する時間がなかったんですが

2食分今日投稿します_(┐「o:)_

 

 

4/6、胎内にある麺楽に行ってきました!

 

下越のラーメン屋あまり知らないから

名前くらいしか聞いたことなくて初でした!

 

とんこつ系が美味しいお店みたいでワクワク

 

お昼時に行ったんですけどトイレ行ってる間に

もうラーメン出てきてびっくりですwwww

 

頼んだのはこれ〜!🍜🍜

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ニラなんばんラーメン(730円)

 

とんこつっぽいベースのラーメンです

 

1番驚いたのが

苦手なメンマが結構美味しく感じたこと。。🙄()

 

野菜もおいしいし

もちろんスープも濃厚でした!

 

で、こちらはキムチをのせて食べても

美味しいみたいで

事前にもらった壺に入ったキムチ2種類をのせます〜

 

白菜キムチとニラキムチ!!

 

その後のことを考えて

あんまりどっさりは入れなかったんですが

のせたのがこんな!

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ニラとかニンニクとかくさいやつって

なんでこんなに美味しいんですかね。。。

 

最初はこれっぽっちでしたけど

追い(キムチし)ましたよ_(┐「o:)_笑笑

 

このキムチがスープに溶けると

スープがピンクになっておもしろい笑笑

 

あ、あと日替わりランチのセットがあって

その日はからあげ丼みたいでした!

 

ごはんの上に野菜、オーロラソースみたいなやつ、

から揚げがのってたんですけど

からあげが結構スパイシーな感じで美味でした🙏

 

 

ここは他にも塩とか味噌も美味しいみたいなので

また今月中にリベンジしたいです🍜🔥🔥

 

 

めんや 麺楽

〒959-2600 新潟県胎内市久保田347

 

らーめん勝(燕三条店)

 

 

こんばんは〜🙄

 

 

今日はめっちゃ天気良かったですね☀️

 

明日から雨みたいなので

今日のうちに弥彦に夜桜を見に行ってきました🌸

 

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これでも満開じゃないんだとか🤭

 

こんなにたくさん花が咲いてるの

初めて見たかもしれない

 

弥彦って紅葉綺麗っていうけど

桜も綺麗なんだね初知りですわ☺️

 

 

 

桜見終わってから夜ごはん食べるってなって

いろいろ迷った結果ラーメンを食べることに🙄

 

22時近かったので

空いてるとこが全然ありませんでした😂笑笑

 

 

そんな中見つけたのがラーメン勝〜

0時くらいまでやってるみたい

 

結構歴史ある感じの出立ち🏠

 

花壇にチューリップ植えてあった🌷🌷🤭カワイイ

 

 

食券制だよ〜〜

 

メニューの写真見ると

やっぱこのへんは背脂なんだなあと✏️

 

 

頼んだのはこれだよ〜🍜🍜

 

 

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玉ねぎラーメン(780円)

 

 

麺がしっかり結構硬めで岩海苔がうまいね

玉ねぎもおいしい_(:3」∠)_

 

そういえばメンマあんまり好きじゃないんだよね

いつもパパって食べちゃう笑

 

ここのは気持ちメンマ感薄かったかもしれない笑

 

スープも疲れた体に染みたよ、、

結構あっさりしてた感じがした🙄

 

でも遅い時間に背脂は罪深すぎた👿

 

スタンダードな背脂って感じの

ラーメンだったかなー

 

お店の人もいい感じの雰囲気だった☺️

 

背脂系はあんまり食べる機会ないから

また行きたいな〜🙄

 

らーめん勝燕三条店でした🍜

〒959-1232 新潟県燕市井土巻3丁目96

 

 

 

 

吟醸味噌ラーメンまごころ亭

 

 

こんばんは〜🙇‍♀️

 

 

今日もお昼にラーメン食べて来ちゃいました

 

3日連続は初かもしれない、、🤭

 

 

弁天にあるまごころ亭です〜

 

近くに一風堂とか火山とか他のラーメン屋もあるね

 

 

味噌好きな人に、

どこのが好きですか?って聞くと

 

結構な確率で

まごころ亭の名前が挙がるような気がします🤔

 

わたしも初めて行って食べたとき、

みんながそう言う理由がわかりました🤭

 

あと営業時間も夜の12時までやってるので、

それも人気な理由の1つかもしれないですね🤭

 

店内はすごい広いんですけど

テーブルが5、6席ぐらいあって

カウンターもそれくらい、もう少しありますかね

それで小上がりが5席くらいかな

 

テーブルとかカウンターだと、

ガラス越しに厨房が見えるんですけど

たまにファイヤーしてておもしろいんですよ🙄🔥笑

 

今日はというと、お昼時に行って

テーブルが満席だったのか

小上がりに通してもらいました🙌

 

 

まごころ亭行ったらだいたい頼むのは決まってます

 

 

これ〜〜

 

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霜降り味噌ラーメン🍜(780円)

 

 

もう!ほんとに大好きなやつ!

 

多分初めて行ったときは吟醸味噌を食べて!!

 

それも好きなんだけど

霜降り味噌の方がパンチがある感じで好き🙊

 

 

上にのってるお肉が香ばしくて肉肉しくて好きだし

たまに発掘されるナッツも美味しいし

 

上に柚子がのってて、それに当たったときは

さわやかになるのも好き🤭

 

スープは言わずもがな

水筒にお持ち帰りしたいくらい好きです_(:3」∠)_

 

 

最近暖かくなってきたので

アツイアツイしながら食べてました

 

あとお昼時多分初めて行ったんですけど

ランチのセットがあるんですね!

 

ごはんのセットと、ごはんと唐揚げのセットと、

チャーハンのセットと、あとなにかもうひとつ🙄

 

セットのラーメンは自由に選べるみたいです🙄

すてきじゃん🙄

 

から揚げといえば、

角中グループのほんとにおいしいんですよね、、😭

 

カリカリ肉はジューシーで

タレとマヨがかかってるのがまたいいんですわ😭

 

あとあと

机にある塩昆布とか一味とかもおいしい🙄

 

 

 

毎日がラーメンのアプリの方では

毎回星5つけるくらいほんとに大好きで

 

リピートしまくってるラーメン屋さんです🍜

 

 

3日連続ラーメンでさすがに

お腹の調子が悪いので

 

しばらくはラーメンお休みかな😂笑笑

 

 

吟醸味噌ラーメンまごころ亭でした☺️

〒950-0914 新潟県新潟市中央区紫竹山6丁目3−7

 

 

 

 

 

 

麺屋ふうらいぼう

 

こんばんは〜✊

 

今日は遠出して長岡まできちゃったぜ(~'ω')~

 

 

麺屋ふうらいぼう!!!!

 

長岡のでっかいドンキ曲がって

ちょっと行ったところだよ🐧

 

ふうらいぼうは何回か行ったことあるけど

 

今日も(20時半くらい)駐車場入ったら

車いっぱい停まってて

さすが繁盛してるなって感じでした😌

 

本店は柏崎で、

そこは風雷房っていう名前なんだね!

そこも一度行きました🙌

 

さて長岡のお店の方は

 

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食券買っていくスタイルぅ

 

 

店内めちゃめちゃ広いです

厨房もコの字型なってて真ん中にあるんだけど

めちゃめちゃでかい笑

 

小上がりが4席くらいあって、

テーブルが8席くらいあるのかな?

 

カウンターの席は

コの字型のキッチンに沿うような感じであるよ💺

 

 

ふうらいぼう行くといつも

濃厚しおラーメン食べるんだけど

 

今日は濃厚坦々麺食べてみた〜🙈

長岡限定のメニューなんだって!!!

食券は撮るの忘れてた〜🙈

 

ちなみに

食券渡すときに店員さんが聞いてくれたんだけど

大盛り無料みたいだよ!!!!

 

あとね

お冷じゃなくてジャスミンティーが出てくるのよね

オサレだよね

 

なんか理由があんのかな???

 

 

肝心の麺ちゃん

 

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坦々麺!

こんな感じ🍜(900円)

 

スープが濃い〜ね_(:3」∠)_

 

辛さのほうは全然なんだけど、

たぶん蓄積されてくタイプのやつで

結構暑くなったアセアセ😥笑

 

麺は結構しっかりめ!

味音痴だから説明するの難しいんだけど

食べてて麺の香りもめっちゃする🍜(伝わる??)

 

あと上にナッツがのっててね、

それの食感と香りがよかった☺️🥜

 

水菜もシャキシャキだし

なんかザーサイみたいなのも入ってて

それもコリコリしてておもろかった🙊

(おもろかった??)

 

抽象的ですみません

味音痴食レポ向いてなさすぎだろ

食うものなんでもうまい、、🤭(幸せ)

 

お腹空いてたから大盛りにすればよかったのに

何を思ったのか普通盛りにして

友達が頼んだライスを半分奪いました🤘

 

坦々麺にごはん最高でしょ嬉死👼召される

 

 

長岡限定のメニューはあと

台湾まぜそば、モロめんがあるみたい🙉

 

つぎはそれ食べたいな〜🙉

 

ラーメン食べるために長岡まで行くって言うと

結構驚かれるんだけど

ふうらいぼうを始め美味しいラーメン屋さんが

ほんとにたくさんあるので長岡は最高だよ、、🤲

 

 

あしたもラーメン食べると思います🍜

体重計乗るの怖すぎ☺️☺️☺️☺️

 

麺屋ふうらいぼう

安定の美味しさって感じでした!

〒940-2116 新潟県長岡市南七日町62−15

 

 

青島食堂(東堀店)

 

こんばんは〜_(:3」∠)_

 

ブログ開設後の

記念すべき初ラーメンは、、

 

 

 

古町にある

「青島食堂」に行ってきました〜〜🍜🍜

 

白山神社の近くだよ⛩

 

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店の外に券売機があって、

そこに7人くらい並んでました〜

 

土曜のお昼だもんね〜そうだよね〜

 

今日は10時くらいに朝ごはん食べたので控えめに

 

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ふつうのラーメンにしました😌

 

たぶん20分くらい待ったかな

お店自体はそんなに大きくなく8席くらいでした!

 

店員さん2人で回してるみたいで

席が空いたら どうぞ〜 って声かけてくれました

 

狭いのでキッチンとの距離が近くて

どこ見たらいいのかわからずドキドキしました(????)

 

席座ると水を出してくれて食券預かってくれます

 

んでラーメン出てくるのめちゃめちゃ早かった!

 

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これだよ〜〜🍜(800円)

 

おなじみの生姜醤油!!

 

青島食堂自体は長岡にあるところと

万代にあるところに行ったことあるんだけど

 

やっぱりお店ごとにちょっと違うのかな?

 

長岡のときは初めての生姜醤油だったし、

ちょっと昔だから曖昧だけど

醤油だけど結構濃いんだな!って思った記憶がある🤔

 

万代のお店は普通のラーメンでも

チャーシューめちゃめちゃ入ってた印象だった🤔笑笑

 

古町のはといえば、麺がちゅるちゅる!!

つけ麺とか水でしめるけど、そんな感じの食感だったように思うかな🙄!

 

あとはおなじみの味って感じだったな〜

 

醤油スープの中に生姜の風味が香る感じ!

 

初めて食べる前は、生姜醤油っていうぐらいだから

生姜〜〜!!!!!って感じなのかなって思ってた😂

 

けど違うんだよね

 

ほんとに食べやすくてホッとする味😌

 

それでちょっと お! って思ったのが

来た人みんな ごちそうさまでした〜 とかいってたのが

いいなあって☺️

 

キッチンが近いからかな、お礼言いやすいよね😊

 

美味しかったよ〜〜😂

 

第1投にふさわしい店選だったんじゃないでしょうか、、卍(卍^o^)卍笑

 

青島、調べたら県内9店舗あるみたい!!

新潟市内と長岡かな、割とあるんだね👀

 

それで実は秋葉原にも店舗があるんだとー!!!

 

新潟のラーメンすげーよ😂😂

 

普段醤油あんまり食べないけど

青島はほんとに好き☺️

 

 

青島食堂東堀店でした🙇‍♀️

〒951-8065 新潟県新潟市中央区東堀通1番町495

 

 

明日もラーメン食べそうなので更新します🍜🍜🍜